Vitrina de comercialización y difusión: Agricultura Familiar Campesina dice presente en la Fiesta de la Aceituna 2026

Un total de 22 usuarios o usuarias del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) destacarán en la comuna de La Higuera por sus productos llenos de tradición e historias.

Los días 26, 27 y 28 de junio se realizará en la plaza de la localidad de Los Choros la Fiesta de la Aceituna 2026, y como es la costumbre permitirá a los productores olivícolas agradecer a la tierra y al pueblo por el buen año de cosecha. Para los participantes representa una vitrina de comercialización y difusión de sus elaboraciones ante un público masivo que podrá deleitarse con aceitunas de mesa, aceite de oliva y queso de cabra, entre otras.

En el caso de INDAP los productores y productoras que dirán presente mediante su apoyo son del Programa de Desarrollo Local (PRODESAL), del Programa Agropecuario para el Desarrollo Integral de los Pequeños Campesinos del Secano de la Región de Coquimbo (PADIS) o del Servicio de Asesoría Técnica (SAT) en su Unidad Operativa de Olivos.

Una de ellas es Patricia Bravo, quien indicó que ser parte de una de las celebraciones más emblemáticas y características de la comuna de La Higuera y de la región de Coquimbo “es algo muy positivo, ya que la única parte donde vendo mis pastas de aceitunas en este momento es en la feria, entonces participar en este evento, en el que esperamos que vengan hartos turistas, es una excelente oportunidad para mi emprendimiento Frutos del Norte”, y detalló que “participo del PADIS y tengo un huerto de olivo, donde saco aceituna para hacer las pastas y también elaboro mi aceite de oliva”.

Otro de los usuarios del servicio del agro es Héctor Tapia, quien dijo que “mi expectativa es vender aceituna y aceite de oliva y también tomates frescos, para dar a conocer al público que acá los pequeños agricultores no solamente nos dedicamos a la aceituna, sino que también a otras siembras”.

La Fiesta de la Aceituna es organizada por la Asociación de Pequeños Propietarios Agrícolas de Los Choros y cuenta con el apoyo de la Municipalidad de La Higuera e INDAP.

Durante los tres días se realizarán diversas actividades ligadas a la gastronomía, música, cultura y tradiciones campesinas.

Además de los productos mencionados, también se ofrecerán flores, cítricos y plantas suculentas, hortalizas, mermeladas, frutas deshidratadas, artesanías y queso y otros derivados de leche de cabra, entre otros.

El Director Regional (S) de INDAP, Jaime Miño comentó que desde la institución “llevamos a cabo un trabajo mancomunado con la Municipalidad de La Higuera, especialmente a través de PRODESAL y PADIS. Junto a nuestros otros programas regulares atendemos de manera integral a la Agricultura Familiar Campesina de la comuna y el hecho que 13 usuarias y 9 usuarios participen de un encuentro tan importante nos llena de orgullo y estamos seguros de que les irá muy bien”.

Por su parte, la Alcaldesa de La Higuera, Uberlinda Aquea, destacó recientemente en su lanzamiento que “es un tremendo panorama para nuestra comuna, para la región y para los visitantes que vienen de otras partes de Chile. ¿Qué se espera? Producto local y mucho cariño de nuestra gente. Vamos a tener emprendedores locales, pero también de la región”.

En el caso de los programas PRODESAL y PADIS —ejecutados en convenio entre INDAP y en esta ocasión con la Municipalidad de La Higuera—el apoyo se inserta en el Plan de Trabajo Anual respectivo y consiste en facilitar a los usuarios y usuarias de los implementos básicos necesarios con imagen corporativa para promocionar y comercializar sus productos campesinos en la feria costumbrista de mayor concurrencia de la comuna de La Higuera.

Por su parte, con SAT el aporte es de carácter indirecto y complementario, dado que la asesoría está orientada a mejorar la producción del agricultor, mejorar los canales de comercialización existentes y desarrollar el valor agregado a sus productos.

Respecto a la importancia de disponer de espacios de comercialización para la Agricultura Familiar Campesina, el Seremi de Agricultura, Vicente Cortés, sostuvo que “esto es una muestra concreta de que desde el Gobierno del Presidente José Antonio Kast queremos que el Mundo Rural pueda dar a conocer su trabajo, vender sus productos al mayor número de consumidores y que así obtenga mayores ingresos. Toda la labor que INDAP realiza día a día se ve reflejada en que sus usuarios y usuarias logran participar de eventos masivos y con un gran éxito, como estamos seguros que ocurrirá en esta versión número 24 de la Fiesta de la Aceituna de la comuna de La Higuera”.

Para conocer informaciones similares, así como los llamados a concursos abiertos e historias de vida de usuarios y usuarias de INDAP, los interesados e interesadas pueden visitar las redes sociales de la institución. En Instagram: @indapcoquimbo y en X: @indap_coquimbo.