Se realizará todos los jueves de 08:00 a 13:30 horas a un costado de la Plaza de Armas.
Productos de calidad, sanos, frescos, a un precio conveniente y elaborados con todo el cariño e identidad de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena.
Eso es justamente lo que, desde ahora y de manera permanente, podrán encontrar los y las habitantes de Canela gracias a la llegada de un Mercado Campesino del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).
La iniciativa se realizará todos los jueves de 08:00 a 13:30 horas en la calle Rosario Cortés (al costado de la Plaza de Armas, Canela Baja) y estará integrado por 12 usuarios o usuarias del servicio del agro, quienes deleitarán a los visitantes con productos destacados de la zona como papas, hortalizas frescas (lechugas hidropónicas, zapallos, choclos, cebollas o tomates, entre otras), frutas de la estación, frutos secos y algunos subproductos como la harina tostada y chuchoca.
Una de las participantes es Enadina Leyton, quien detalló que ser parte de esta instancia “es un orgullo tan lindo, nos encontramos felices y grandes en estos momentos, todo está bien y muy ordenado. Quienes nos visiten podrán encontrar todo lo que nosotros producimos en los predios, con nuestras propias manos”.
Se sumó a las palabras de Enadina el representante de los miembros del Mercado Campesino de Canela, Francisco Ogalde, haciendo hincapié en que “esto es algo fundamental, hace mucho tiempo que soy agricultor y nunca pensé llegar aquí a donde estoy. Con este apoyo nos sentimos poderosos, orgullosos y más motivados a seguir trabajando con fuerza y ánimo para traerle a la comunidad productos ricos, buenos y naturales”.
“Gracias a los Mercados Campesinos la Agricultura Familiar Campesina e Indígena puede fortalecer la competitividad de sus emprendimientos. Es importante destacar que con estas instancias nuestro Gobierno del Presidente Gabriel Boric incentiva los circuitos cortos, o sea desde que el Mundo Rural elabora sus productos a la mesa del consumidor, evitando los intermediarios y obteniendo así productos más frescos y por supuesto a precios más convenientes”, resaltó la Delegada Presidencial Provincial de Choapa, Nataly Carvajal.
En detalle, la Red de Mercados Campesinos es una iniciativa del Programa de Comercialización de INDAP, que busca consolidar bajo principios comunes y visibilizar bajo identidad gráfica común las iniciativas existentes y futuras de Mercados Campesinos. Su principal objetivo es ofrecer productos campesinos a los habitantes de ciudades y pueblos, permitiendo a los emprendedores y emprendedoras vender en forma directa a los consumidores, asegurando calidad, frescura e identidad a un precio conveniente para ambas partes.
Al respecto, el Director Regional de INDAP, Víctor Illanes, realzó que entre los ejes estratégicos que actualmente posee la institución “está el de Mercados Inclusivos, con el cual apostamos al 2030 por una Agricultura Familiar Campesina e Indígena más integrada, formalizada, moderna y rentable. El Presidente Gabriel Boric sabe la importancia que tiene que el Mundo Rural cuente con vitrinas de comercialización y por eso nos ha mandatado concretar instancias como el Mercado Campesino de Canela, el cual estamos seguros será un fuerte impulso tanto para la economía de nuestros 12 usuarios o usuarias como para el crecimiento económico de la comuna”.
Por su parte el Seremi de Agricultura, Christian Álvarez, enfatizó que mediante la consolidación de este tipo de iniciativas “el Gobierno del Presidente Gabriel Boric, a través de INDAP, está promoviendo los circuitos cortos, lo que permite que los usuarios y usuarias de la institución puedan vender directamente sus productos, eliminando los intermediarios y así mejorando la rentabilidad de sus negocios, lo que se traduce en una mejor calidad de vida para los integrantes de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena. Quiero aprovechar de invitar a la comunidad a asistir a este nuevo Mercado Campesino”.
Todos los integrantes del Mercado Campesino participan del Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) o del Programa Agropecuario para el Desarrollo Integral de los Pequeños Productores Campesinos del Secano (PADIS), ambas herramientas ejecutadas entre el INDAP y, en esta ocasión, la Municipalidad de Canela.
En este sentido, el Alcalde de Canela, Bernardo Leyton, señaló que para su comuna “esta instancia de comercialización es muy buena. Los emprendedores y emprendedoras llevan harto tiempo trabajando en la calle Rosario Cortés, un espacio que como municipio le facilitamos con la condición de vender solo insumos exclusivamente producidos en Canela y ahora nos pone muy contentos que esto se fortalezca con el apoyo de INDAP”.
MERCADOS CAMPESINOS EN LA REGIÓN DE COQUIMBO
Junto al de Canela el INDAP a lo largo de la región lleva a cabo Mercados Campesinos permanentes en las comunas de Combarbalá (viernes en la Plaza de Armas de 09:00 a 14:00 horas), Punitaqui (miércoles y viernes en Avenida Las Torres de 08:00 a 14:00 horas), Monte Patria (viernes en la Plaza de Armas de 10:00 a 15:00 horas) y Ovalle (de viernes a domingo en el Mall Open Plaza Ovalle de 10:00 a 18:00 horas).