En Canela usuaria de INDAP destaca lo que más le gusta de la agricultura: “Me sirve como terapia”

Rosa Carvajal es una agricultura de la localidad de Yerba Loca, comuna de Canela. Produce lechuga de tierra e hidropónica, berro, aceituna, cebolla de guarda, limón y harina tostada, y tiene como rubro secundario el caprino.

Es usuaria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y junto a otros 11 productores o productoras participa del Mercado Campesino que dicha institución realiza todos los jueves en la Plaza de Armas de Canela Baja (de 8:00 a 13:30 horas), instancia que es su principal punto de comercialización.

Hace cinco años que se dedica a trabajar la tierra. “Comencé de a poco, echando a perder (risas). Antes me dedicaba a otras labores”, detalla y asegura que lo que más le gusta es “ver cómo crecen las plantas, cuando las producciones ya están listas para ser consumidas y después venderlas. Me gusta todo ese proceso. Además, la agricultura me sirve como terapia”.

– ¿Cómo ha sido la experiencia de participar en el Mercado Campesino?

“Muy buena. Mis productos son naturales y frescos, por lo que a las personas que vienen a comprar les he ido dando a conocer que son características que se tienen que valorar y en ese sentido eso ha permitido ir educando. Además, tener este espacio contribuye a ir generando más recursos. Antes entregaba mis productos a un proveedor que estaba en la feria grande que se hace acá en la comuna, pero estar en el Mercado Campesino es una oportunidad que es mucho mejor”.

Respecto a su trabajo, el Director Regional (S) de INDAP, Jaime Miño, indica que “para nuestra institución es tremendamente satisfactorio ser parte del avance productivo de Rosa Carvajal, a quien la apoyamos mediante el PADIS (Programa Agropecuario para el Desarrollo Integral de los Pequeños Campesinos del Secano de la Región de Coquimbo) y a través del Mercado Campesino. Sobre esto último, es importante recalcar que en INDAP sabemos que, junto con disponer de asesoría técnica, inversiones e incentivos económicos, es vital que los usuarios y usuarias puedan llegar al mayor número de potenciales compradores, como es lo que ocurre con esta iniciativa”.

Igualmente, el Seremi de Agricultura, Vicente Cortés, expresó que “nos enorgullece saber de casos como el de Rosa Carvajal, usuaria de INDAP, quien es una destacada participante del Mercado Campesino que se realiza cada jueves en la comuna de Canela. Sus producciones representan fielmente todo el esfuerzo que hay detrás de los alimentos que día a día llegan a la mesa de los hogares de Chile y que tienen a la Agricultura Familiar Campesina como la principal proveedora”.

Para conocer informaciones similares, así como los llamados a concursos abiertos y el despliegue de INDAP por el Mundo Rural, los interesados e interesadas pueden visitar las redes sociales de la institución. En Instagram: @indapcoquimbo y en X: @indap_coquimbo.