Productores caprinos aprenden estrategias para optimizar la alimentación animal frente a los efectos del cambio climático
Además, contribuye a la reducción de costos y enfermedades del ganado.
Continuar potenciando los saberes y capacidades técnicas de productores y productoras caprinas fue el objetivo del taller que el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) llevó a cabo en las provincias de Elqui, Limarí y Choapa.
La iniciativa se concretó gracias al convenio que posee el servicio del agro con la Universidad de Chile, en el marco del Programa de Fortalecimiento a la Producción y Comercialización Sustentable del Rubro Caprino Lechero (también conocido como Plan Caprino). Asistieron en total más de 30 personas.
En las jornadas se abordaron contenidos relacionados con los requerimientos nutricionales del ganado, estrategias de alimentación y el uso eficiente de los recursos alimenticios disponibles, otorgando aprendizajes claves para enfrentar de mejor forma las condiciones productivas y climáticas, acorde a cada realidad territorial.
Una de las participantes fue Regina Contreras de la comuna de Ovalle, quien destacó que esta posibilidad de mejorar su trabajo “estuvo buenísima. A veces uno sobrealimenta a las cabras y con productos que muchas veces no le hacen muy bien, así que con la capacitación aprendimos bastante. Para mí ha sido muy importante la ayuda de INDAP”.
Por su parte, Mariela Flores de la comuna de Coquimbo dijo que “yo estoy muy agradecida, a mí el Plan Caprino me ha servido harto. Ahora podré calcular mejor la cantidad de alimento que le daré a mis animales”.
Las y los asistentes tuvieron un módulo práctico donde aprendieron a calcular la dosis exacta de nutrición por animal, instancia que también contempló un espacio de preguntas y retroalimentación, favoreciendo así el intercambio de experiencias y aprendizajes entre los participantes.
En relación a la actividad, el Director Regional (S) de INDAP, Jaime Miño, enfatizó que “sabemos que el Mundo Rural enfrenta importantes desafíos, especialmente por las condiciones climáticas y la disponibilidad de recursos alimenticios. Por eso, como INDAP estamos impulsando este tipo de capacitaciones junto a la Universidad de Chile, porque creemos que entregar conocimientos técnicos y herramientas prácticas es fundamental para fortalecer la labor de quienes desarrollan este importante y tradicional rubro en la región de Coquimbo”.
“El sector caprino tiene una enorme relevancia económica, social y cultural para muchas comunas del territorio. Por ello, como Gobierno del Presidente José Antonio Kast seguiremos promoviendo acciones que contribuyan a mejorar las labores de los productores y productoras, incentivando el uso eficiente de los insumos disponibles. Creemos que el trabajo en conjunto es clave y por ello agradecemos estas instancias concretadas por el INDAP y la Universidad de Chile”, sostuvo el Seremi de Agricultura, Vicente Cortés.
Quien también se refirió a este apoyo fue el Académico del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, Luis Piña, encargado de dictar el taller en las tres provincias. “Es fundamental enseñar sobre la fórmula correcta de porciones que se le debe brindar al ganado, siendo esencial el saber qué alimentos utilizar y cuáles son los nutrientes que estos aportan, así van a poder ajustar a una dieta de costo mínimo y disminuir las enfermedades causadas a los animales derivadas de una mala alimentación”, señaló.
Cabe precisar que todos los beneficiados y beneficiadas con este taller participan actualmente del Plan Caprino de INDAP.
